Karácsonyi trüffel
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
kb. 40 darab
Hozzávalók
50 g fenyőmag
50 g aszalt sárgabarack
75 g lágy vaj
100 g porcukor
2 tasak Dr. Oetker Bourbon Vaníliás cukor
2 teáskanál Dr. Oetker Aroma rum
3 evőkanál baracklikőr
2 tasak Dr. Oetker Tortabevonó ét prémium
Díszítéshez:
Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
Elkészítés
Előkészítés:
A fenyőmagokat egy teflonedényben zsiradék nélkül aranybarnára pirítjuk, hagyjuk kihűlni, majd apróra törjük. Díszítéshez ízlés szerint néhány kanállal félreteszünk belőle. Az aszalt sárgabarackot apróra vágjuk. A tortabevonókat a tasakon lévő használati utasítás szerint megolvasztjuk.
Elkészítés:
A vajat egy keverőedényben habosra keverjük, hozzászitáljuk a porcukrot, majd hozzáadjuk a Bourbon vaníliás cukrot, és tovább keverjük. Majd az aromát, a likőrt és a kihűlt bevonót is hozzákeverjük. Végül az előkészített fenyőmagot és a sárgabarackot is a masszához dolgozzuk, és 1 órára hűtőszekrénybe helyezzük.
A hűtőszekrényből kivéve diónyi adag masszából golyókat formálunk. A golyókat kakaóba forgatjuk, tetszés szerint pralinéformákba állítva tortatálra helyezzük. Tálalásig hidegen tartjuk.
A hűtőszekrényből kivéve diónyi adag masszából golyókat formálunk. A golyókat kakaóba forgatjuk, tetszés szerint pralinéformákba állítva tortatálra helyezzük. Tálalásig hidegen tartjuk.
Tippek:
A trüffel formázásához porcukrozzuk be a kezünket, így könnyebben tudjuk megformálni a golyókat.
Fenyőmag helyett apróra vágott diót vagy mogyorót is használhatunk.
Fenyőmag helyett apróra vágott diót vagy mogyorót is használhatunk.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Karácsonyi trüffel
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
kb. 40 darab
Hozzávalók
kb. 40 darab elkészítéséhez
50 g fenyőmag
50 g aszalt sárgabarack
75 g lágy vaj
100 g porcukor
2 teáskanál Dr. Oetker Aroma rum
3 evőkanál baracklikőr
Díszítéshez:
Ezekben a gyűjteményekben található:
Sütés nélküli finomságok
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
A fenyőmagokat egy teflonedényben zsiradék nélkül aranybarnára pirítjuk, hagyjuk kihűlni, majd apróra törjük. Díszítéshez ízlés szerint néhány kanállal félreteszünk belőle. Az aszalt sárgabarackot apróra vágjuk. A tortabevonókat a tasakon lévő használati utasítás szerint megolvasztjuk.
Elkészítés:
A vajat egy keverőedényben habosra keverjük, hozzászitáljuk a porcukrot, majd hozzáadjuk a Bourbon vaníliás cukrot, és tovább keverjük. Majd az aromát, a likőrt és a kihűlt bevonót is hozzákeverjük. Végül az előkészített fenyőmagot és a sárgabarackot is a masszához dolgozzuk, és 1 órára hűtőszekrénybe helyezzük.
A hűtőszekrényből kivéve diónyi adag masszából golyókat formálunk. A golyókat kakaóba forgatjuk, tetszés szerint pralinéformákba állítva tortatálra helyezzük. Tálalásig hidegen tartjuk.
A hűtőszekrényből kivéve diónyi adag masszából golyókat formálunk. A golyókat kakaóba forgatjuk, tetszés szerint pralinéformákba állítva tortatálra helyezzük. Tálalásig hidegen tartjuk.
Tippek:
A trüffel formázásához porcukrozzuk be a kezünket, így könnyebben tudjuk megformálni a golyókat.
Fenyőmag helyett apróra vágott diót vagy mogyorót is használhatunk.
Fenyőmag helyett apróra vágott diót vagy mogyorót is használhatunk.
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?