Ajándék keksz
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
kb. 20 darab
Hozzávalók
Tepsihez:
sütőpapír
Tésztához:
200 g lágy vaj vagy margarin
100 g cukor
2 csipet só
300 g búzaliszt (BL-51)
1 szál Dr. Oetker vaníliarúd
Díszítéshez:
180 g porcukor
2-3 evőkanál citromlé
ha szükséges némi víz
kék ételszínezék
Dr. Oetker díszítőcukor tetszés szerint
Dr. Oetker Dekor toll
Elkészítés
Előkészítés:
A tepsit (kb. 35x40 cm) sütőpapírral kibéleljük, a sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
A vaníliarudat hosszában megfelezzük, és a belsejét kikaparjuk. A kikapart vaníliát a vajjal vagy margarinnal, a cukorral és a sóval összekeverjük. Végül a lisztet beleszitáljuk, az egészet rugalmas tésztává gyúrjuk, fóliába tekerjük, és legalább egy órára hideg helyre tesszük.
A tésztát lisztezett felületen kb. 5 mm vastagságúra nyújtjuk. A kiszúróformával szögletes kekszeket szúrunk ki, és a tepsibe tesszük. A sütő középső részében lévő rácsra tesszük és megsütjük.
Sütési idő: kb. 12-14 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Időközben a cukormázhoz tálban simára keverjük a porcukrot és a citromlevet, ha szükséges némi vizet adunk hozzá, hogy jól kenhető mázat kapjunk. Kb. 1-2 evőkanállal kis habzsákba töltünk. A maradékot az ételszínezékkel világoskékre színezzük, megkenjük vele a kekszeket, és tetszés szerint díszítőcukorral díszítjük. A habzsák csücskét levágjuk úgy, hogy kis lyuk keletkezzen (kb. 2 mm ᴓ). A mázzal a kekszek tetejére keresztet rajzolunk az ajándékszalagnak és egy masnit. A kekszet fogyasztásig száraz hűvös helyen tároljuk.
A tésztát lisztezett felületen kb. 5 mm vastagságúra nyújtjuk. A kiszúróformával szögletes kekszeket szúrunk ki, és a tepsibe tesszük. A sütő középső részében lévő rácsra tesszük és megsütjük.
Sütési idő: kb. 12-14 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Időközben a cukormázhoz tálban simára keverjük a porcukrot és a citromlevet, ha szükséges némi vizet adunk hozzá, hogy jól kenhető mázat kapjunk. Kb. 1-2 evőkanállal kis habzsákba töltünk. A maradékot az ételszínezékkel világoskékre színezzük, megkenjük vele a kekszeket, és tetszés szerint díszítőcukorral díszítjük. A habzsák csücskét levágjuk úgy, hogy kis lyuk keletkezzen (kb. 2 mm ᴓ). A mázzal a kekszek tetejére keresztet rajzolunk az ajándékszalagnak és egy masnit. A kekszet fogyasztásig száraz hűvös helyen tároljuk.
Tippek:
A hűtéshez legjobb, ha a tésztát nem kereken, hanem laposan frissen tartó fóliába tekerjük. Így a felülete nagyobb, és a tészta hamarabb át tud hűlni.
Díszítéshez (masnikhoz)használhatunk Dr. Oetker Dekor Tollat.
Díszítéshez (masnikhoz)használhatunk Dr. Oetker Dekor Tollat.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Ajándék keksz
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
kb. 20 darab
Hozzávalók
kb. 20 darab elkészítéséhez
Tepsihez:
sütőpapír
Tésztához:
200 g lágy vaj vagy margarin
100 g cukor
2 csipet só
300 g búzaliszt (BL-51)
1 szál Dr. Oetker Vaníliarúd
Díszítéshez:
180 g porcukor
2-3 evőkanál citromlé
ha szükséges némi víz
kék ételszínezék
Dr. Oetker díszítőcukor tetszés szerint
Ezekben a gyűjteményekben található:
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
A tepsit (kb. 35x40 cm) sütőpapírral kibéleljük, a sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
A vaníliarudat hosszában megfelezzük, és a belsejét kikaparjuk. A kikapart vaníliát a vajjal vagy margarinnal, a cukorral és a sóval összekeverjük. Végül a lisztet beleszitáljuk, az egészet rugalmas tésztává gyúrjuk, fóliába tekerjük, és legalább egy órára hideg helyre tesszük.
A tésztát lisztezett felületen kb. 5 mm vastagságúra nyújtjuk. A kiszúróformával szögletes kekszeket szúrunk ki, és a tepsibe tesszük. A sütő középső részében lévő rácsra tesszük és megsütjük.
Sütési idő: kb. 12-14 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Időközben a cukormázhoz tálban simára keverjük a porcukrot és a citromlevet, ha szükséges némi vizet adunk hozzá, hogy jól kenhető mázat kapjunk. Kb. 1-2 evőkanállal kis habzsákba töltünk. A maradékot az ételszínezékkel világoskékre színezzük, megkenjük vele a kekszeket, és tetszés szerint díszítőcukorral díszítjük. A habzsák csücskét levágjuk úgy, hogy kis lyuk keletkezzen (kb. 2 mm ᴓ). A mázzal a kekszek tetejére keresztet rajzolunk az ajándékszalagnak és egy masnit. A kekszet fogyasztásig száraz hűvös helyen tároljuk.
A tésztát lisztezett felületen kb. 5 mm vastagságúra nyújtjuk. A kiszúróformával szögletes kekszeket szúrunk ki, és a tepsibe tesszük. A sütő középső részében lévő rácsra tesszük és megsütjük.
Sütési idő: kb. 12-14 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Időközben a cukormázhoz tálban simára keverjük a porcukrot és a citromlevet, ha szükséges némi vizet adunk hozzá, hogy jól kenhető mázat kapjunk. Kb. 1-2 evőkanállal kis habzsákba töltünk. A maradékot az ételszínezékkel világoskékre színezzük, megkenjük vele a kekszeket, és tetszés szerint díszítőcukorral díszítjük. A habzsák csücskét levágjuk úgy, hogy kis lyuk keletkezzen (kb. 2 mm ᴓ). A mázzal a kekszek tetejére keresztet rajzolunk az ajándékszalagnak és egy masnit. A kekszet fogyasztásig száraz hűvös helyen tároljuk.
Tippek:
A hűtéshez legjobb, ha a tésztát nem kereken, hanem laposan frissen tartó fóliába tekerjük. Így a felülete nagyobb, és a tészta hamarabb át tud hűlni.
Díszítéshez (masnikhoz)használhatunk Dr. Oetker Dekor Tollat.
Díszítéshez (masnikhoz)használhatunk Dr. Oetker Dekor Tollat.
RECEPTAJÁNLÓ
20-40 perc között
Kis gyakorlat szükséges
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?