Brownies krémsajtos feltéttel
Hozzávalók
Sütéshez:
Sütőforma (dobozban mellékelve)
Tésztához:
1 doboz Dr. Oetker Brownies süteménypor
2 darab tojás (M-es)
100 ml víz
100 ml étolaj, pl. napraforgóolaj
Tetejére:
200 ml hideg habtejszín
1 tasak Dr. Oetker Habfixáló
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
100 g mascarpone krémsajt
150 g diókeverék
3 evőkanál karamellszósz
Elkészítés
Előkészítés:
A sütőformát a leírás alapján állítsuk össze és melegítsük elő a sütőt.
Alsó és felső sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 140 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 140 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Tészta:
A süteményport és a hozzávalókat öntsük egy keverőtálba és keverjük össze az egészet egy spatulával vagy fakanállal, keverjük addig amíg egy sima tésztát kapunk. A tésztát a formában osszuk el egyenletesen, a tetejét simítsuk el és a tetejét szórjuk meg a reszelt csokoládéval. A formát tegyük a sütő középső részében lévő rácsra és süssük meg a tésztát.
Sütési idő: kb. 35-40 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait.
Hagyjuk a süteményt a formában egy süteményrácson kihűlni.
Krémsajtos feltét:
Nyissuk ki a forma oldalait, vegyük ki a brownie-t, és tegyük egy tálra vagy tálcára. Öntsük a habtejszínt egy keverőedénybe, és konyhai robotgéppel (habverő) verjük fel keményre a habfixálóval és a vaníliás cukorral. Rövid ideig keverjük hozzá a krémsajtot. Kenjük a krémet a süteményre, és egy teáskanállal nyomjunk bele kis mélyedéseket. Szórjuk rá a diós keveréket, és öntsük rá a karamellszószt.
A süteményport és a hozzávalókat öntsük egy keverőtálba és keverjük össze az egészet egy spatulával vagy fakanállal, keverjük addig amíg egy sima tésztát kapunk. A tésztát a formában osszuk el egyenletesen, a tetejét simítsuk el és a tetejét szórjuk meg a reszelt csokoládéval. A formát tegyük a sütő középső részében lévő rácsra és süssük meg a tésztát.
Sütési idő: kb. 35-40 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait.
Hagyjuk a süteményt a formában egy süteményrácson kihűlni.
Krémsajtos feltét:
Nyissuk ki a forma oldalait, vegyük ki a brownie-t, és tegyük egy tálra vagy tálcára. Öntsük a habtejszínt egy keverőedénybe, és konyhai robotgéppel (habverő) verjük fel keményre a habfixálóval és a vaníliás cukorral. Rövid ideig keverjük hozzá a krémsajtot. Kenjük a krémet a süteményre, és egy teáskanállal nyomjunk bele kis mélyedéseket. Szórjuk rá a diós keveréket, és öntsük rá a karamellszószt.
Tipp:
A diófélék ropogósabbak és aromásabbak lesznek, ha egy bevonatos serpenyőben, zsír nélkül kissé megpirítjuk őket.
Kedvencnek jelölöm
Brownies krémsajtos feltéttel
Hozzávalók
kb. 16 szelet elkészítéséhez
Sütéshez:
Sütőforma (dobozban mellékelve)
Tésztához:
1 doboz Dr. Oetker Brownies süteménypor
2 darab tojás (M-es)
100 ml víz
100 ml étolaj, pl. napraforgóolaj
Tetejére:
200 ml hideg habtejszín
1 tasak Dr. Oetker Habfixáló
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
100 g mascarpone krémsajt
150 g diókeverék
3 evőkanál karamellszósz
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
A sütőformát a leírás alapján állítsuk össze és melegítsük elő a sütőt.
Alsó és felső sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 140 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 140 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Tészta:
A süteményport és a hozzávalókat öntsük egy keverőtálba és keverjük össze az egészet egy spatulával vagy fakanállal, keverjük addig amíg egy sima tésztát kapunk. A tésztát a formában osszuk el egyenletesen, a tetejét simítsuk el és a tetejét szórjuk meg a reszelt csokoládéval. A formát tegyük a sütő középső részében lévő rácsra és süssük meg a tésztát.
Sütési idő: kb. 35-40 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait.
Hagyjuk a süteményt a formában egy süteményrácson kihűlni.
Krémsajtos feltét:
Nyissuk ki a forma oldalait, vegyük ki a brownie-t, és tegyük egy tálra vagy tálcára. Öntsük a habtejszínt egy keverőedénybe, és konyhai robotgéppel (habverő) verjük fel keményre a habfixálóval és a vaníliás cukorral. Rövid ideig keverjük hozzá a krémsajtot. Kenjük a krémet a süteményre, és egy teáskanállal nyomjunk bele kis mélyedéseket. Szórjuk rá a diós keveréket, és öntsük rá a karamellszószt.
A süteményport és a hozzávalókat öntsük egy keverőtálba és keverjük össze az egészet egy spatulával vagy fakanállal, keverjük addig amíg egy sima tésztát kapunk. A tésztát a formában osszuk el egyenletesen, a tetejét simítsuk el és a tetejét szórjuk meg a reszelt csokoládéval. A formát tegyük a sütő középső részében lévő rácsra és süssük meg a tésztát.
Sütési idő: kb. 35-40 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait.
Hagyjuk a süteményt a formában egy süteményrácson kihűlni.
Krémsajtos feltét:
Nyissuk ki a forma oldalait, vegyük ki a brownie-t, és tegyük egy tálra vagy tálcára. Öntsük a habtejszínt egy keverőedénybe, és konyhai robotgéppel (habverő) verjük fel keményre a habfixálóval és a vaníliás cukorral. Rövid ideig keverjük hozzá a krémsajtot. Kenjük a krémet a süteményre, és egy teáskanállal nyomjunk bele kis mélyedéseket. Szórjuk rá a diós keveréket, és öntsük rá a karamellszószt.
Tipp:
A diófélék ropogósabbak és aromásabbak lesznek, ha egy bevonatos serpenyőben, zsír nélkül kissé megpirítjuk őket.


Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?