Csokis zabkeksz sütőtökös fűszerkeverékkel recept - sütnijó!
Csokis zabkeksz sütőtökös fűszerkeverékkel
Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Csokis zabkeksz sütőtökös fűszerkeverékkel

Szükséges idő 40-60 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető
Adag kb. 18-20 darab

Jöhet egy finom csokis zabkeksz a délutáni kávé mellé? A tésztához illatos, sütőtökös fűszerkeveréket adtunk, hogy igazán ősziessé tegyük, halloweeni nassolnivalónak sem utolsó! Bár gyorsan összeállítható, egy apró lépést nem érdemes kihagyni: a zabpelyhet sütés előtt serpenyőben pirítsuk meg, így intenzívebb, kissé diós ízvilágú lesz, és megőrzi ropogós állagát is.

Hozzávalók

kb. 18-20 darab elkészítéséhez

Tepsihez (35x40 cm):

sütőpapír

Tésztához:

75 g nagy szemű zabpehely
125 g lágy vaj vagy margarin
125 g cukor
1 darab tojás (M-es)
125 g búzaliszt
50 g zabpehelyliszt
1 csapott teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
1 csipet só
75 g tejcsokoládé pasztilla sütéshez
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés:

A zabpelyhet bevonatos serpenyőben, folyamatos keverés mellett világosbarnára pirítjuk. Ezután rögtön áttesszük egy hideg tányérra, és hagyjuk kihűlni. A tepsit sütőpapírral béleljük, és a sütőt előmelegítjük.

Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)

Elkészítés:

Tészta:
A lágy vajat vagy margarint egy keverőtálba tesszük, és konyhai robotgéppel (habverő) habosra keverjük. Fokozatosan hozzáadjuk a cukrot, ezután a tojást fél perc alatt, a legmagasabb fokozaton a masszához keverjük.
A búza- és zabpehelylisztet, a sütőport, a sütőtökös fűszerkeveréket, a sót és a kihűlt zabpelyhet összekeverjük, és a masszához adjuk. Kb. 2 evőkanállal félreteszünk a csokoládé pasztillából, a többit röviden, kézzel belegyúrjuk a tésztába. A tésztát frissentartó fóliába csomagoljuk, és 25-30 percre hűtőszekrénybe tesszük.

A pihentetett tésztát kb. 18-20 egyenlő méretű darabra osztjuk, majd mindből 1-1 golyót formázunk. A golyókat a tepsibe helyezzük egymástól kellő távolságra, tetejüket kissé ellapítjuk, a félretett csokoládé pasztillákat a tetejükre nyomkodjuk, majd a tepsit a sütő középső részébe tesszük, és a zabkekszeket megsütjük.

Sütési idő: kb. 14-16 perc

Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!

A kész zabkekszeket sütőpapírral együtt áttesszük egy süteményrácsra, és hagyjuk kihűlni.

Tippek:

Ropogósabb zabkekszekhez növeljük a sütési időt kb. 2 perccel.
A csokis zabkekszekhez étcsokoládé pasztillát is választhatunk.
Csokis zabkeksz sütőtökös fűszerkeverékkel

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

RECEPTAJÁNLÓ

Édes szellemek
Szükséges idő Több, mint 60 perc
11 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Tepsis, sötét boszorkánysüti
Szükséges idő 40-60 perc között
26 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Halloweeni édes ropi
Szükséges idő Több, mint 60 perc
2 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Receptkategóriák

Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!