Cukkinitócsni Airfryerben
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
kb. 8 darab
Hozzávalók
Cukkinitócsnihoz:
600 g cukkini (előkészítve mérjük le)
só
2 darab tojás (M-es)
kb. 80-100 g gluténmentes univerzális lisztkeverék
frissen őrölt fekete bors
Sütéshez:
némi étolaj, pl. napraforgóolaj
Feltéthez:
150 g Dr. Oetker Creme VEGA
fűszersó (ízlés szerint)
Elkészítés
Előkészítés:
A cukkinit megmossuk, megtisztítjuk (meghámozni nem szükséges), kimérünk belőle 600 grammot, majd nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Megszórjuk kevés sóval, összekeverjük, és 10 percre szűrőbe tesszük, ezután jól kinyomkodjuk belőle a nedvességet.
Elkészítés:
Cukkinitócsni
A kinyomkodott zöldséget összekeverjük a tojásokkal és apránként a gluténmentes liszttel, ízlés szerint még adunk hozzá sót, valamint borsozzuk. Az Airfryer sütő kosarát (vagy a kosárba tett Airfryer sütőpapírt) megkenjük kevés olajjal, és a masszából lapos korongokat formázunk, majd a kosárba tesszük. Tetejüket is lekenjük kevés olajjal, és megsütjük a tócsnikat.
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C
Sütési idő: 15-20 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját Airfryer sütője tulajdonságait!
Addig ismételjük a sütést, amíg az összes tócsni elkészül. Ha közben a cukkini levet enged, további kevés liszt hozzáadásával javítjuk a massza állagát.
Feltét:
A Creme VEGA-t fűszersóval ízesítjük, és a frissen sült tócsnik mellé tálaljuk.
A kinyomkodott zöldséget összekeverjük a tojásokkal és apránként a gluténmentes liszttel, ízlés szerint még adunk hozzá sót, valamint borsozzuk. Az Airfryer sütő kosarát (vagy a kosárba tett Airfryer sütőpapírt) megkenjük kevés olajjal, és a masszából lapos korongokat formázunk, majd a kosárba tesszük. Tetejüket is lekenjük kevés olajjal, és megsütjük a tócsnikat.
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C
Sütési idő: 15-20 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját Airfryer sütője tulajdonságait!
Addig ismételjük a sütést, amíg az összes tócsni elkészül. Ha közben a cukkini levet enged, további kevés liszt hozzáadásával javítjuk a massza állagát.
Feltét:
A Creme VEGA-t fűszersóval ízesítjük, és a frissen sült tócsnik mellé tálaljuk.
Tipp:
A tócsnikat rizsliszttel is elkészíthetjük.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Cukkinitócsni Airfryerben
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
kb. 8 darab
Recept megosztása
Hozzávalók
kb. 8 darab elkészítéséhez
Cukkinitócsnihoz:
600 g cukkini (előkészítve mérjük le)
só
2 darab tojás (M-es)
kb. 80-100 g gluténmentes univerzális lisztkeverék
frissen őrölt fekete bors
Sütéshez:
némi étolaj, pl. napraforgóolaj
Ezekben a gyűjteményekben található:
Édes és egyéb ételek
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
A cukkinit megmossuk, megtisztítjuk (meghámozni nem szükséges), kimérünk belőle 600 grammot, majd nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Megszórjuk kevés sóval, összekeverjük, és 10 percre szűrőbe tesszük, ezután jól kinyomkodjuk belőle a nedvességet.
Elkészítés:
Cukkinitócsni
A kinyomkodott zöldséget összekeverjük a tojásokkal és apránként a gluténmentes liszttel, ízlés szerint még adunk hozzá sót, valamint borsozzuk. Az Airfryer sütő kosarát (vagy a kosárba tett Airfryer sütőpapírt) megkenjük kevés olajjal, és a masszából lapos korongokat formázunk, majd a kosárba tesszük. Tetejüket is lekenjük kevés olajjal, és megsütjük a tócsnikat.
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C
Sütési idő: 15-20 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját Airfryer sütője tulajdonságait!
Addig ismételjük a sütést, amíg az összes tócsni elkészül. Ha közben a cukkini levet enged, további kevés liszt hozzáadásával javítjuk a massza állagát.
Feltét:
A Creme VEGA-t fűszersóval ízesítjük, és a frissen sült tócsnik mellé tálaljuk.
A kinyomkodott zöldséget összekeverjük a tojásokkal és apránként a gluténmentes liszttel, ízlés szerint még adunk hozzá sót, valamint borsozzuk. Az Airfryer sütő kosarát (vagy a kosárba tett Airfryer sütőpapírt) megkenjük kevés olajjal, és a masszából lapos korongokat formázunk, majd a kosárba tesszük. Tetejüket is lekenjük kevés olajjal, és megsütjük a tócsnikat.
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C
Sütési idő: 15-20 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját Airfryer sütője tulajdonságait!
Addig ismételjük a sütést, amíg az összes tócsni elkészül. Ha közben a cukkini levet enged, további kevés liszt hozzáadásával javítjuk a massza állagát.
Feltét:
A Creme VEGA-t fűszersóval ízesítjük, és a frissen sült tócsnik mellé tálaljuk.
Tipp:
A tócsnikat rizsliszttel is elkészíthetjük.
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Legújabb cikkek
0
Így süss Airfryerben – Alap tudnivalók és praktikák
A népszerű konyhai eszköz nem csak a ropogós sült krumpli elkészítésében remekel, hanem finom és változatos sütemények is készíthetők benne.
2
Régi receptek modern csavarokkal
Hagyományőrzés vagy trendkövetés? A kettő nem zárja ki egymást, ha a klasszikus receptek összetevőit, ízvilágát, külső megjelenését többé-kevésbé újragondoljuk.
1
Modern vívmányok a Dr. Oetker életében
Elérkeztünk a Dr. Oetker történetéről szóló cikksorozatunk záró részéhez, amelyben az elmúlt évtizedek újdonságait vesszük górcső alá a magyar nyelvű szakácskönyvek megjelenésétől kezdve egészen az online felületeken publikált receptekig.
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?