Dubai csokoládés palacsinta
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
kb. 5 adag
Hozzávalók
Palacsintához:
2 darab tojás (M-es)
30 g cukor
1 tasak Dr. Oetker Bourbon vaníliás cukor
200 ml tej
200 g búzaliszt
25 g Dr. Oetker Holland kakaó sütéshez
1 teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
Sütéshez:
némi étolaj, pl. napraforgóolaj
Töltelékhez:
100 g Kadayif tésztaszálak (angyalhaj)
20 g vaj
100 g cukrozott pisztáciakrém
2 teáskanál szezámpaszta (tahini)
Öntethez:
2 tasak Dr. Oetker Tortabevonó ét
kb. 1 evőkanál cukrozott pisztáciakrém (kb. 50 g)
némi apróra vágott pisztácia
Elkészítés
Elkészítés:
Olvasszuk fel a tortabevonót a leírás alapján, majd tegyük félre.
Töltelék:
Vágjuk a kadayifot (angyalhaj) apró darabokra, és a vajjal együtt pirítsuk aranybarnára egy serpenyőben. Keverjük össze a pirított kadayifot (angyalhaj) a pisztáciakrémmel és a szezámpasztával egy tálban, hogy krémes keveréket kapjunk. Hagyjuk a tölteléket kissé kihűlni.
Palacsinta:
A tojásokat a cukorral és a bourbon vaníliás cukorral egy keverőtálban konyhai robotgéppel (habverő) a legmagasabb fokozaton 1 percig verjük habosra. Röviden keverjünk bele 25 g olvasztott tortabevonót és a tejet. Keverjük össze a lisztet a kakaóval és a sütőporral, majd közepes fokozaton röviden keverjük a masszába.
Hevítsük fel az olajat egy tapadásmentes serpenyőben. Minden palacsintához kb. 1 evőkanálnyi tésztát kanalazzunk a serpenyőbe és közepes lángon süssük meg mindkét oldalát. Összesen kb.15 palacsintát készítsünk.
Rakjunk össze egyszerre 3 palacsintát a dubai csokoládétöltelékkel, hogy tornyot alkosson. Öntsük rá az olvasztott tortabevonót, csorgassuk le pisztáciakrémmel, és tálaljuk apróra vágott pisztáciával megszórva.
Töltelék:
Vágjuk a kadayifot (angyalhaj) apró darabokra, és a vajjal együtt pirítsuk aranybarnára egy serpenyőben. Keverjük össze a pirított kadayifot (angyalhaj) a pisztáciakrémmel és a szezámpasztával egy tálban, hogy krémes keveréket kapjunk. Hagyjuk a tölteléket kissé kihűlni.
Palacsinta:
A tojásokat a cukorral és a bourbon vaníliás cukorral egy keverőtálban konyhai robotgéppel (habverő) a legmagasabb fokozaton 1 percig verjük habosra. Röviden keverjünk bele 25 g olvasztott tortabevonót és a tejet. Keverjük össze a lisztet a kakaóval és a sütőporral, majd közepes fokozaton röviden keverjük a masszába.
Hevítsük fel az olajat egy tapadásmentes serpenyőben. Minden palacsintához kb. 1 evőkanálnyi tésztát kanalazzunk a serpenyőbe és közepes lángon süssük meg mindkét oldalát. Összesen kb.15 palacsintát készítsünk.
Rakjunk össze egyszerre 3 palacsintát a dubai csokoládétöltelékkel, hogy tornyot alkosson. Öntsük rá az olvasztott tortabevonót, csorgassuk le pisztáciakrémmel, és tálaljuk apróra vágott pisztáciával megszórva.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Dubai csokoládés palacsinta
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
kb. 5 adag
Hozzávalók
kb. 5 adag elkészítéséhez
Palacsintához:
2 darab tojás (M-es)
30 g cukor
200 ml tej
200 g búzaliszt
1 teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
Sütéshez:
némi étolaj, pl. napraforgóolaj
Töltelékhez:
100 g Kadayif tésztaszálak (angyalhaj)
20 g vaj
100 g cukrozott pisztáciakrém
2 teáskanál szezámpaszta (tahini)
Öntethez:
2 tasak Dr. Oetker Tortabevonó ét
kb. 1 evőkanál cukrozott pisztáciakrém (kb. 50 g)
némi apróra vágott pisztácia
Édes sütemények
Mártások, szószok, pürék
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés:
Olvasszuk fel a tortabevonót a leírás alapján, majd tegyük félre.
Töltelék:
Vágjuk a kadayifot (angyalhaj) apró darabokra, és a vajjal együtt pirítsuk aranybarnára egy serpenyőben. Keverjük össze a pirított kadayifot (angyalhaj) a pisztáciakrémmel és a szezámpasztával egy tálban, hogy krémes keveréket kapjunk. Hagyjuk a tölteléket kissé kihűlni.
Palacsinta:
A tojásokat a cukorral és a bourbon vaníliás cukorral egy keverőtálban konyhai robotgéppel (habverő) a legmagasabb fokozaton 1 percig verjük habosra. Röviden keverjünk bele 25 g olvasztott tortabevonót és a tejet. Keverjük össze a lisztet a kakaóval és a sütőporral, majd közepes fokozaton röviden keverjük a masszába.
Hevítsük fel az olajat egy tapadásmentes serpenyőben. Minden palacsintához kb. 1 evőkanálnyi tésztát kanalazzunk a serpenyőbe és közepes lángon süssük meg mindkét oldalát. Összesen kb.15 palacsintát készítsünk.
Rakjunk össze egyszerre 3 palacsintát a dubai csokoládétöltelékkel, hogy tornyot alkosson. Öntsük rá az olvasztott tortabevonót, csorgassuk le pisztáciakrémmel, és tálaljuk apróra vágott pisztáciával megszórva.
Töltelék:
Vágjuk a kadayifot (angyalhaj) apró darabokra, és a vajjal együtt pirítsuk aranybarnára egy serpenyőben. Keverjük össze a pirított kadayifot (angyalhaj) a pisztáciakrémmel és a szezámpasztával egy tálban, hogy krémes keveréket kapjunk. Hagyjuk a tölteléket kissé kihűlni.
Palacsinta:
A tojásokat a cukorral és a bourbon vaníliás cukorral egy keverőtálban konyhai robotgéppel (habverő) a legmagasabb fokozaton 1 percig verjük habosra. Röviden keverjünk bele 25 g olvasztott tortabevonót és a tejet. Keverjük össze a lisztet a kakaóval és a sütőporral, majd közepes fokozaton röviden keverjük a masszába.
Hevítsük fel az olajat egy tapadásmentes serpenyőben. Minden palacsintához kb. 1 evőkanálnyi tésztát kanalazzunk a serpenyőbe és közepes lángon süssük meg mindkét oldalát. Összesen kb.15 palacsintát készítsünk.
Rakjunk össze egyszerre 3 palacsintát a dubai csokoládétöltelékkel, hogy tornyot alkosson. Öntsük rá az olvasztott tortabevonót, csorgassuk le pisztáciakrémmel, és tálaljuk apróra vágott pisztáciával megszórva.
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?