Hajmeresztő muffinok recept - sütnijó!
Hajmeresztő muffinok
Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Hajmeresztő muffinok

Szükséges idő 40-60 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető
Adag kb. 12 darab

Hozzávalók

kb. 12 darab elkészítéséhez

Muffinformához (12 darabos):

muffin papír sütőforma

Tésztához:

180 g lágy vaj vagy margarin
180 g porcukor
3 darab tojás (közepes méretű)
150 ml narancslé
375 g búzaliszt
1 csapott teáskanál Dr. Oetker Sütőpor

Mázhoz:

100 g tejcsokoládé
100 g fehér csokoládé
2 teáskanál étkezési olaj
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés:

A muffin sütőformába papír sütőformákat állítunk. A sütőt előmelegítjük.

Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses: kb. 160 °C (előmelegítve)

Elkészítés:

Tészta:
A vajat a cukorral, a bourbon vaníliás cukorral és a narancshéjjal egy keverőedényben konyhai robotgéppel habosra keverjük. A tojásokat egyenként fél percig a legmagasabb fokozaton keverve a masszához adjuk. Végül a narancslevet is a masszához keverjük. A lisztet a sütőporral elkeverjük, a masszához szitáljuk, majd az egészet sima tésztává keverjük. Két evőkanál segítségével a tésztát a sütőformába töltjük, majd a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük.

Sütési idő: kb. 25-30 perc

Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!

A megsült muffinokat 10 percig a formában, majd egy sütőrácsra téve hagyjuk kihűlni.

Máz:
A csokoládékat nagyobb kockákra törjük. A fehér és tejcsokoládét külön-külön gőz felett 1 teáskanál olaj hozzáadásával megolvasztjuk. A muffinok tetejét két-két evőkanál kivételével fehércsokival illetve tejcsokival lecsorgatjuk. A megmaradt fehér- illetve tejcsokoládét díszítőzsákba töltjük, és a mázra ellentétes színű csokoládéval Halloween motívumokat rajzolunk.
Hajmeresztő muffinok

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

RECEPTAJÁNLÓ

Brownie múmiák
Szükséges idő 40-60 perc között
3 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Dekoratív szellem
Szükséges idő 20-40 perc között
14 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szellem-desszert
Szükséges idő 20-40 perc között
12 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Receptkategóriák

Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!