Ínyenc reggeli puffancs
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
kb. 8 darab
Hozzávalók
Tepsihez kb. 35x40 cm:
sütőpapír
Kelt tésztához:
100 ml langyos tej
50 g vaj vagy margarin
2 evőkanál porcukor
125 g aszalt sárgabarack
375 g búzaliszt
1 tasak Dr. Oetker Instant Élesztő
100 g darált mandula
1 tasak Dr. Oetker Finesse Reszelt Citromhéj
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
1 csipet só
1 darab tojás (közepes méretű)
250 g zsírszegény túró
Ezenkívül:
1 evőkanál tej
1 darab tojássárgája (közepes méretű)
50 g aszalt sárgabarack
50 g szeletelt mandula
porcukor a díszítéshez
Elkészítés
Előkészítés:
A tejet egy főzőedényben felmelegítjük, majd a vajat vagy margarint a tejben felolvasztjuk. Az aszalt sárgabarackot apróra vágjuk. A tepsit sütőpapírral kibéleljük.
Elkészítés:
Tészta:
A lisztet az élesztővel elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. A sárgabarack kivételével a többi hozzávalót valamint a vajas tejet hozzáadjuk, és konyhai robotgép dagasztó spiráljával először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton sima tésztává dagasztjuk. Végül a sárgabarackot is hozzádolgozzuk. Majd meleg helyen letakarva kelni hagyjuk, míg láthatóan megnő.
A tésztát enyhén lisztezett munkalapon még egyszer átgyúrjuk, majd 8 darab cipót formázunk belőle. A cipókat 2 cm vastagra nyújtjuk, tetszés szerinti kiszúróformával kiszaggatjuk, majd a tepsibe helyezzük. Meleg helyen letakarva tovább pihentetjük, míg láthatóan megnő. A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses: kb. 180 °C (előmelegítve)
A tejet a tojássárgájával felverjük, a cipókat megkenjük vele. Az aszalt sárgabarackot apróra vágjuk, majd a cipókat a barack darabokkal és a mandulával megszórjuk. Végül a tepsit a sütő alsó középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 20-22 perc
Kérjük vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A megsült süteményt sütőrácsra téve hagyjuk kihűlni, majd porcukorral meghintve tálaljuk.
A lisztet az élesztővel elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. A sárgabarack kivételével a többi hozzávalót valamint a vajas tejet hozzáadjuk, és konyhai robotgép dagasztó spiráljával először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton sima tésztává dagasztjuk. Végül a sárgabarackot is hozzádolgozzuk. Majd meleg helyen letakarva kelni hagyjuk, míg láthatóan megnő.
A tésztát enyhén lisztezett munkalapon még egyszer átgyúrjuk, majd 8 darab cipót formázunk belőle. A cipókat 2 cm vastagra nyújtjuk, tetszés szerinti kiszúróformával kiszaggatjuk, majd a tepsibe helyezzük. Meleg helyen letakarva tovább pihentetjük, míg láthatóan megnő. A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses: kb. 180 °C (előmelegítve)
A tejet a tojássárgájával felverjük, a cipókat megkenjük vele. Az aszalt sárgabarackot apróra vágjuk, majd a cipókat a barack darabokkal és a mandulával megszórjuk. Végül a tepsit a sütő alsó középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 20-22 perc
Kérjük vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A megsült süteményt sütőrácsra téve hagyjuk kihűlni, majd porcukorral meghintve tálaljuk.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Ínyenc reggeli puffancs
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
kb. 8 darab
Hozzávalók
kb. 8 darab elkészítéséhez
Tepsihez kb. 35x40 cm:
sütőpapír
Kelt tésztához:
100 ml langyos tej
50 g vaj vagy margarin
2 evőkanál porcukor
125 g aszalt sárgabarack
375 g búzaliszt
1 tasak Dr. Oetker Instant Élesztő
100 g darált mandula
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
1 csipet só
1 darab tojás (közepes méretű)
250 g zsírszegény túró
Ezenkívül:
1 evőkanál tej
1 darab tojássárgája (közepes méretű)
50 g aszalt sárgabarack
50 g szeletelt mandula
porcukor a díszítéshez
Kelt tészták
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
A tejet egy főzőedényben felmelegítjük, majd a vajat vagy margarint a tejben felolvasztjuk. Az aszalt sárgabarackot apróra vágjuk. A tepsit sütőpapírral kibéleljük.
Elkészítés:
Tészta:
A lisztet az élesztővel elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. A sárgabarack kivételével a többi hozzávalót valamint a vajas tejet hozzáadjuk, és konyhai robotgép dagasztó spiráljával először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton sima tésztává dagasztjuk. Végül a sárgabarackot is hozzádolgozzuk. Majd meleg helyen letakarva kelni hagyjuk, míg láthatóan megnő.
A tésztát enyhén lisztezett munkalapon még egyszer átgyúrjuk, majd 8 darab cipót formázunk belőle. A cipókat 2 cm vastagra nyújtjuk, tetszés szerinti kiszúróformával kiszaggatjuk, majd a tepsibe helyezzük. Meleg helyen letakarva tovább pihentetjük, míg láthatóan megnő. A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses: kb. 180 °C (előmelegítve)
A tejet a tojássárgájával felverjük, a cipókat megkenjük vele. Az aszalt sárgabarackot apróra vágjuk, majd a cipókat a barack darabokkal és a mandulával megszórjuk. Végül a tepsit a sütő alsó középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 20-22 perc
Kérjük vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A megsült süteményt sütőrácsra téve hagyjuk kihűlni, majd porcukorral meghintve tálaljuk.
A lisztet az élesztővel elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. A sárgabarack kivételével a többi hozzávalót valamint a vajas tejet hozzáadjuk, és konyhai robotgép dagasztó spiráljával először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton sima tésztává dagasztjuk. Végül a sárgabarackot is hozzádolgozzuk. Majd meleg helyen letakarva kelni hagyjuk, míg láthatóan megnő.
A tésztát enyhén lisztezett munkalapon még egyszer átgyúrjuk, majd 8 darab cipót formázunk belőle. A cipókat 2 cm vastagra nyújtjuk, tetszés szerinti kiszúróformával kiszaggatjuk, majd a tepsibe helyezzük. Meleg helyen letakarva tovább pihentetjük, míg láthatóan megnő. A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses: kb. 180 °C (előmelegítve)
A tejet a tojássárgájával felverjük, a cipókat megkenjük vele. Az aszalt sárgabarackot apróra vágjuk, majd a cipókat a barack darabokkal és a mandulával megszórjuk. Végül a tepsit a sütő alsó középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 20-22 perc
Kérjük vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A megsült süteményt sütőrácsra téve hagyjuk kihűlni, majd porcukorral meghintve tálaljuk.
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?