Karácsonyi sonkás nyárs recept - sütnijó!
Karácsonyi sonkás nyárs
Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Karácsonyi sonkás nyárs

Szükséges idő 40-60 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető
Adag kb. 20 darab

A karácsonyi előételek között a sonkás leveles tészta nyárs ünnepi, mégis könnyen elkészíthető ötlet: ropogós leveles tészta, vékonyra szeletelt sonka, pikáns mustár és piros alma adja a sós-édeskés karakterét. Ennél a karácsonyi leveles tészta receptnél a fa nyársakat sütés előtt legalább 10 percre vízbe kell áztatni, hogy a sütőben ne égjenek meg, a tésztát pedig rövid pihentetés után könnyebb szépen formázni.

Hozzávalók

kb. 20 darab elkészítéséhez

Tésztához:

Töltelékhez:

100-150 g vékonyra szeletelt gépsonka
ízlés szerint 1-2 evőkanál mustár
2 közepes, piros alma
20 darab saslikpálca (fa)

Díszítéshez:

4 ág friss kakukkfű
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés:

A fa nyársakat hideg vízben legalább 10 percig áztassuk. A leveles tésztát a csomagoláson leírtak szerint, felhasználás előtt 10-15 perccel kivesszük a hűtőből. A csomagolóanyagot eltávolítjuk a tésztáról, a sütőt előmelegítjük.

Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)

Elkészítés:

A leveles tésztát a sütőpapírral együtt kitekerjük, némi mustárral megkenjük, majd a vékonyra szeletelt sonkával beborítjuk. A tésztát a hosszabb oldal mentén kb. 20x2 cm-es csíkokra vágjuk. Egy-egy csík sonkás-tésztát kígyót formázva nyársra húzunk (1. ábra). A sütőpapírral bélelt tepsibe (kb. 35x40 cm) helyezzük a „kis fenyőfákat”. A tepsit a sütő középső részébe toljuk és a tésztát megsütjük.

Sütési idő: kb. 15-20 perc

Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!

A megsült tésztát hűlni hagyjuk. Megmossuk a kakukkfűvet és az almát. Az almák héját tetszés szerint levághatjuk, majd körülbelül 5 mm vastagra szeleteljük az almát. Szaggassunk ki kb. 20 csillagot, és tegyük őket minden egyes nyárs tetejére. A száraz kakukkfűvet morzsoljuk szét és szórjuk a tésztára.

Tipp:

Tetszés szerint mustár helyett használhatunk ketchupot vagy majonézt.
Karácsonyi sonkás nyárs Karácsonyi sonkás nyárs

Hozzászólások

R
Radicscsillamarianna
Dátum 2020. November. 20. 14:14
Ez nagyon ötletes!

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

RECEPTAJÁNLÓ

Málnás-csokoládés macaron
Szükséges idő 40-60 perc között
75 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Körtés karamell mousse csokoládé szósszal
Szükséges idő Több, mint 60 perc
23 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Ajándék keksz
Szükséges idő Több, mint 60 perc
16 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Receptkategóriák

Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!