Málnás-mascarponés pohárdesszert
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
kb. 6 adag
Hozzávalók
Rétegezéshez:
kb. 60 g cookies sütemény (kb. 4 darab)
250 g málna
kb. 2 evőkanál porcukor vagy cukor
Mascarpone-krémhez:
200 ml hideg habtejszín
250 g mascarpone krémsajt
125 g zsírszegény túró
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
kb. 1 evőkanál porcukor vagy cukor
Díszítéshez:
apróra vágott pisztácia
Elkészítés
Előkészítés:
A kekszeket törjük apróra, és osszuk el a desszertpoharakban. A málnákat válogassuk át és mossuk meg óvatosan, kb. 50 g-ot tegyünk félre a díszítéshez. A maradékot (por)cukorral pürésítsük.
Elkészítés:
Krém:
A habtejszínt verjük kemény habbá. Keverjük hozzá a mascarponét, a túrót, a vanillincukrot és a (por)cukrot. A mascarpone-krémet és a pürésített málnát felváltva töltsük a poharakba, és fogyasztásig tegyük hűtőbe.
Díszítés:
A maradék málnával és pisztáciával díszítsük, majd tálaljuk a desszertet.
A habtejszínt verjük kemény habbá. Keverjük hozzá a mascarponét, a túrót, a vanillincukrot és a (por)cukrot. A mascarpone-krémet és a pürésített málnát felváltva töltsük a poharakba, és fogyasztásig tegyük hűtőbe.
Díszítés:
A maradék málnával és pisztáciával díszítsük, majd tálaljuk a desszertet.
Tippek:
A málna-mascarpone-krémet fagyasztott málnával is elkészíthetjük. A fagyasztott málnát előzőleg hagyjuk felolvadni.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Málnás-mascarponés pohárdesszert
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
kb. 6 adag
Hozzávalók
kb. 6 adag elkészítéséhez
Rétegezéshez:
kb. 60 g cookies sütemény (kb. 4 darab)
250 g málna
kb. 2 evőkanál porcukor vagy cukor
Mascarpone-krémhez:
200 ml hideg habtejszín
250 g mascarpone krémsajt
125 g zsírszegény túró
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
kb. 1 evőkanál porcukor vagy cukor
Díszítéshez:
apróra vágott pisztácia
Ezekben a gyűjteményekben található:
Pudingos desszertek, pohárkrémek
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
A kekszeket törjük apróra, és osszuk el a desszertpoharakban. A málnákat válogassuk át és mossuk meg óvatosan, kb. 50 g-ot tegyünk félre a díszítéshez. A maradékot (por)cukorral pürésítsük.
Elkészítés:
Krém:
A habtejszínt verjük kemény habbá. Keverjük hozzá a mascarponét, a túrót, a vanillincukrot és a (por)cukrot. A mascarpone-krémet és a pürésített málnát felváltva töltsük a poharakba, és fogyasztásig tegyük hűtőbe.
Díszítés:
A maradék málnával és pisztáciával díszítsük, majd tálaljuk a desszertet.
A habtejszínt verjük kemény habbá. Keverjük hozzá a mascarponét, a túrót, a vanillincukrot és a (por)cukrot. A mascarpone-krémet és a pürésített málnát felváltva töltsük a poharakba, és fogyasztásig tegyük hűtőbe.
Díszítés:
A maradék málnával és pisztáciával díszítsük, majd tálaljuk a desszertet.
Tippek:
A málna-mascarpone-krémet fagyasztott málnával is elkészíthetjük. A fagyasztott málnát előzőleg hagyjuk felolvadni.
RECEPTAJÁNLÓ
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?