Meggyes sportszelet
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
kb. 20-22 szelet
Hozzávalók
Tepsihez (20x30 cm):
sütőpapír
Meggyes sportszelethez:
500 g háztartási keksz
250 g vaj vagy margarin
100 ml tej
120 g cukor
2 teáskanál Dr. Oetker Aroma rum
20 g Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
1 üveg meggybefőtt (kb. 680 g nettó tömeg, 350 g töltőtömeg)
Tetejére:
2 tasak Dr. Oetker Tortabevonó ét
Elkészítés
Előkészítés:
A tepsit sütőpapírral béleljük úgy, hogy a papír a tepsi oldalára is felérjen. A kekszet finomra őröljük. A vajat vagy margarint egyneművé olvasztjuk a tejjel, a cukorral, a rum aromával és a kakaóporral, majd hagyjuk langyosra hűlni. A meggybefőttet leszűrjük, a levét megtartjuk.
Elkészítés:
Az őrölt kekszet egy nagyobb keverőtálba tesszük, hozzáöntjük a vajas keveréket, és alaposan elkeverjük. Ezután hozzáadjuk a meggyszemeket és a meggy levéből annyit (kb. 50 ml), hogy könnyen formázható keveréket kapjunk. Óvatosan összedolgozzuk, majd a masszát az előkészített tepsibe nyomkodjuk. Hagyjuk kihűlni, majd hűtőbe tesszük legalább 30 percre.
A tortabevonót a csomagoláson található útmutatás szerint megolvasztjuk. A csokoládémázat a megszilárdult desszert tetejére csorgatjuk és egyenletesen elkenjük, majd hűvös helyen hagyjuk megszilárdulni.
A Meggyes sportszeletet a sütőpapírral együtt kiemeljük a tepsiből, és forró vízbe mártott késsel szeletekre vágjuk.
A tortabevonót a csomagoláson található útmutatás szerint megolvasztjuk. A csokoládémázat a megszilárdult desszert tetejére csorgatjuk és egyenletesen elkenjük, majd hűvös helyen hagyjuk megszilárdulni.
A Meggyes sportszeletet a sütőpapírral együtt kiemeljük a tepsiből, és forró vízbe mártott késsel szeletekre vágjuk.
Tipp:
Friss, magozott meggyel is elkészíthetjük a desszertet, a meggylé helyettesíthető további tej hozzáadásával.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Meggyes sportszelet
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
kb. 20-22 szelet
Recept megosztása
Hozzávalók
kb. 20-22 szelet elkészítéséhez
Tepsihez (20x30 cm):
sütőpapír
Meggyes sportszelethez:
500 g háztartási keksz
250 g vaj vagy margarin
100 ml tej
120 g cukor
2 teáskanál Dr. Oetker Aroma rum
1 üveg meggybefőtt (kb. 680 g nettó tömeg, 350 g töltőtömeg)
Tetejére:
2 tasak Dr. Oetker Tortabevonó ét
Édes sütemények
Sütés nélküli finomságok
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
A tepsit sütőpapírral béleljük úgy, hogy a papír a tepsi oldalára is felérjen. A kekszet finomra őröljük. A vajat vagy margarint egyneművé olvasztjuk a tejjel, a cukorral, a rum aromával és a kakaóporral, majd hagyjuk langyosra hűlni. A meggybefőttet leszűrjük, a levét megtartjuk.
Elkészítés:
Az őrölt kekszet egy nagyobb keverőtálba tesszük, hozzáöntjük a vajas keveréket, és alaposan elkeverjük. Ezután hozzáadjuk a meggyszemeket és a meggy levéből annyit (kb. 50 ml), hogy könnyen formázható keveréket kapjunk. Óvatosan összedolgozzuk, majd a masszát az előkészített tepsibe nyomkodjuk. Hagyjuk kihűlni, majd hűtőbe tesszük legalább 30 percre.
A tortabevonót a csomagoláson található útmutatás szerint megolvasztjuk. A csokoládémázat a megszilárdult desszert tetejére csorgatjuk és egyenletesen elkenjük, majd hűvös helyen hagyjuk megszilárdulni.
A Meggyes sportszeletet a sütőpapírral együtt kiemeljük a tepsiből, és forró vízbe mártott késsel szeletekre vágjuk.
A tortabevonót a csomagoláson található útmutatás szerint megolvasztjuk. A csokoládémázat a megszilárdult desszert tetejére csorgatjuk és egyenletesen elkenjük, majd hűvös helyen hagyjuk megszilárdulni.
A Meggyes sportszeletet a sütőpapírral együtt kiemeljük a tepsiből, és forró vízbe mártott késsel szeletekre vágjuk.
Tipp:
Friss, magozott meggyel is elkészíthetjük a desszertet, a meggylé helyettesíthető további tej hozzáadásával.
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Legújabb cikkek
2
Régi receptek modern csavarokkal
Hagyományőrzés vagy trendkövetés? A kettő nem zárja ki egymást, ha a klasszikus receptek összetevőit, ízvilágát, külső megjelenését többé-kevésbé újragondoljuk.
1
Modern vívmányok a Dr. Oetker életében
Elérkeztünk a Dr. Oetker történetéről szóló cikksorozatunk záró részéhez, amelyben az elmúlt évtizedek újdonságait vesszük górcső alá a magyar nyelvű szakácskönyvek megjelenésétől kezdve egészen az online felületeken publikált receptekig.
3
Klasszikus krémes, és ahogy a Dr. Oetker ajánlja
A Dr. Oetker történetét bemutató cikksorozatunk első részéből már kiderült, hogy a márka megszületésekor milyen forradalmi újításnak számítottak az Oetker receptfüzetek. Lássuk, hogyan folytatódott a történet, és fonódott össze a népszerű krémessel.
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?