Multivitaminos kajszidzsem

40-60 perc között

Könnyen elkészíthető

kb. 6 darab 200 ml-es üveg

Hozzávalók

850 g sárgabarack (előkészítve mérve)

200 ml narancslé 100 %-os

200 ml répalé 100 %-os

1 tasak Dr. Oetker Finesse reszelt narancshéj

350 g cukor

1 tasak Dr. Oetker Dzsemfix Sárgabarackhoz

Elkészítés

Előkészítés:

A sárgabarackot leforrázzuk, héját lehúzzuk, a gyümölcsöket félbevágjuk, kimagozzuk, apróra vágjuk és kimérünk 850 g-ot.

Elkészítés:

A gyümölcsöt, a gyümölcsleveket, a reszelt narancshéjat és a cukrot egy főzőedénybe öntjük és jól elkeverjük. Állandó keverés mellett nagy lángon felforraljuk. Forrás után a dzsemet folyamatos keverés mellett további 3 percig forrni hagyjuk, majd levesszük a tűzről. Ha szükséges, a főzés közben keletkezett habot eltávolítjuk a tetejéről. Az előkészített üvegeket azonnal peremig töltjük és csavaros tetővel (twist-off befőttesüveg tető) lezárjuk. Az üvegeket rögtön megfordítjuk és a tetejére fordítva kb. 5 percig állni hagyjuk.

Tipp:

A gyümölcsleveket alma- illetve őszibaracklével helyettesíthetjük.

Nincs értékelve

Kedvencnek jelölöm

Multivitaminos kajszidzsem

40-60 perc között

Könnyen elkészíthető

kb. 6 darab 200 ml-es üveg

Hozzávalók

kb. 6 darab 200 ml-es üveg elkészítéséhez

850 g sárgabarack (előkészítve mérve)

200 ml narancslé 100 %-os

200 ml répalé 100 %-os

1 tasak Dr. Oetker Finesse Reszelt Narancshéj

350 g cukor

1 tasak Dr. Oetker Dzsemfix Sárgabarackhoz

Ezekben a gyűjteményekben található:

Lekvárok, dzsemek