Paradicsomos pite
Hozzávalók
26 cm átmérőjű piteformához:
némi zsiradék
Tésztához:
250 g búzaliszt
1 csipet Dr. Oetker Sütőpor
125 g lágy vaj vagy margarin
1 darab tojás (M-es)
2 evőkanál víz
½ teáskanál só
Töltelékhez:
500 g sárga és piros koktélparadicsom
2 pohár Dr. Oetker Creme Vega
5 darab tojás (M-es)
1 teáskanál só
frissen őrölt bors
100 g reszelt Emmentali sajt
Elkészítés
Előkészítés:
Kenjük ki a piteformát zsiradékkal és melegítsük elő a sütőt.
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Tészta:
Keverjük össze a lisztet és a sütőport egy keverőtálban. Adjuk hozzá a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirál) sima tésztává dolgozzuk össze. A tésztát enyhén liszttel megszórt munkafelületen nyújtsuk kerek lappá (Ø 32 cm), majd helyezzük a piteformába, és a szélénél simítsuk rá a tésztát. Villával többször szurkáljuk meg a tésztát. A formát tegyük a sütő alsó részébenlévő rácsra és süssük elő a tésztát.
Sütési idő: kb. 15-20 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Hagyjuk a tésztát egy süteményrácson kissé kihűlni.
Töltelék:
Mossuk meg a paradicsomot. Keverjük össze a creme vegát-t és a tojásokat, ízesítsük sóval és borssal. Keverjük hozzá a sajtot, majd öntsük a keveréket a tésztalapra. Osszuk el rajta a paradicsomot, és nyomjuk kissé bele a keverékbe. Tegyük a formát a sütőbe.
Sütési idő: kb. 25-30 perc
Sütés után találjuk melegen vagy hagyjuk kissé meghűlni.
Keverjük össze a lisztet és a sütőport egy keverőtálban. Adjuk hozzá a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirál) sima tésztává dolgozzuk össze. A tésztát enyhén liszttel megszórt munkafelületen nyújtsuk kerek lappá (Ø 32 cm), majd helyezzük a piteformába, és a szélénél simítsuk rá a tésztát. Villával többször szurkáljuk meg a tésztát. A formát tegyük a sütő alsó részébenlévő rácsra és süssük elő a tésztát.
Sütési idő: kb. 15-20 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Hagyjuk a tésztát egy süteményrácson kissé kihűlni.
Töltelék:
Mossuk meg a paradicsomot. Keverjük össze a creme vegát-t és a tojásokat, ízesítsük sóval és borssal. Keverjük hozzá a sajtot, majd öntsük a keveréket a tésztalapra. Osszuk el rajta a paradicsomot, és nyomjuk kissé bele a keverékbe. Tegyük a formát a sütőbe.
Sütési idő: kb. 25-30 perc
Sütés után találjuk melegen vagy hagyjuk kissé meghűlni.
Kedvencnek jelölöm
Paradicsomos pite
Hozzávalók
kb. 12 szelet elkészítéséhez
26 cm átmérőjű piteformához:
némi zsiradék
Tésztához:
250 g búzaliszt
1 csipet Dr. Oetker Sütőpor
125 g lágy vaj vagy margarin
1 darab tojás (M-es)
2 evőkanál víz
½ teáskanál só
Töltelékhez:
500 g sárga és piros koktélparadicsom
2 pohár Dr. Oetker Creme VEGA
5 darab tojás (M-es)
1 teáskanál só
frissen őrölt bors
100 g reszelt Emmentali sajt
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
Kenjük ki a piteformát zsiradékkal és melegítsük elő a sütőt.
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Tészta:
Keverjük össze a lisztet és a sütőport egy keverőtálban. Adjuk hozzá a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirál) sima tésztává dolgozzuk össze. A tésztát enyhén liszttel megszórt munkafelületen nyújtsuk kerek lappá (Ø 32 cm), majd helyezzük a piteformába, és a szélénél simítsuk rá a tésztát. Villával többször szurkáljuk meg a tésztát. A formát tegyük a sütő alsó részébenlévő rácsra és süssük elő a tésztát.
Sütési idő: kb. 15-20 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Hagyjuk a tésztát egy süteményrácson kissé kihűlni.
Töltelék:
Mossuk meg a paradicsomot. Keverjük össze a creme vegát-t és a tojásokat, ízesítsük sóval és borssal. Keverjük hozzá a sajtot, majd öntsük a keveréket a tésztalapra. Osszuk el rajta a paradicsomot, és nyomjuk kissé bele a keverékbe. Tegyük a formát a sütőbe.
Sütési idő: kb. 25-30 perc
Sütés után találjuk melegen vagy hagyjuk kissé meghűlni.
Keverjük össze a lisztet és a sütőport egy keverőtálban. Adjuk hozzá a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirál) sima tésztává dolgozzuk össze. A tésztát enyhén liszttel megszórt munkafelületen nyújtsuk kerek lappá (Ø 32 cm), majd helyezzük a piteformába, és a szélénél simítsuk rá a tésztát. Villával többször szurkáljuk meg a tésztát. A formát tegyük a sütő alsó részébenlévő rácsra és süssük elő a tésztát.
Sütési idő: kb. 15-20 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Hagyjuk a tésztát egy süteményrácson kissé kihűlni.
Töltelék:
Mossuk meg a paradicsomot. Keverjük össze a creme vegát-t és a tojásokat, ízesítsük sóval és borssal. Keverjük hozzá a sajtot, majd öntsük a keveréket a tésztalapra. Osszuk el rajta a paradicsomot, és nyomjuk kissé bele a keverékbe. Tegyük a formát a sütőbe.
Sütési idő: kb. 25-30 perc
Sütés után találjuk melegen vagy hagyjuk kissé meghűlni.







Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?