Fagyi:
Öntsük a tejet és a tejszínt egy keverőtálba. Adjuk hozzá a fagylaltport és keverjük össze röviden az egészet egykonyhai robotgéppel (habverő) a legalacsonyabb fokozaton, majd a legmagasabb fokozaton kb. 3 percig. Tegyük a fagylaltot egy eldobható zacskóba, vágjunk le egy kis sarkot, és nyomjuk a fagylaltot kb. 4 desszertes tányérra vagy tálra spagettit formázva. Tegyük a spagetti fagylaltot kb. 1 órára a fagyasztószekrénybe.

Eperszósz:
Óvatosan mossuk és tisztítsuk meg a friss epret, vagy olvasszuk ki a fagyasztott gyümölcsöt, majd pürésítsük. Ízesítsük cukorral és citromlével.

Díszítés:
A spagetti fagylaltra kenjünk egy kevés eperszószt, és a maradék eperszószt a spagetti fagylalt mellé tálaljuk. Hámozóval kaparjunk le darabokat a fehér csokoládéból, és szórjuk a spagetti fagylaltra.

Kb. 5-10 perccel tálalás előtt vegyük ki a fagyasztóból.