Zsiráftorta
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
kb. 12 szelet
Hozzávalók
Kapcsos sütőformához (26 cm átmérőjű):
sütőpapír
Tésztához:
250 g búzaliszt
1 tasak Dr. Oetker Sütőpor
150 g porcukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
4 darab tojás (közepes méretű)
150 ml napraforgó olaj
125 ml őszibarackos ivójoghurt
Ezenkívül:
3 teáskanál Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
Krémhez:
375 ml őszibarackos ivójoghurt
75 g porcukor
200 ml hideg habtejszín
1 tasak Dr. Oetker Expressz Zselatin fix
Elkészítés
Előkészítés:
A kapcsos tortaforma alját kibéleljük sütőpapírral. Előmelegítjük a sütőt.
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Tészta:
A lisztet a sütőporral elkeverjük, és beleszitáljuk egy keverőtálba. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel kezdetben alacsony, majd a legmagasabb fokozaton az egészet sima tésztává keverjük (kb. 3 percig). A tészta felét beleöntjük az előkészített tortaformába. A másik adag tésztához hozzákeverjük a kakaót, majd a kakaós tésztát lassan, pacaszerűen a világos tésztára öntjük. Végül a sütőformát az előmelegített sütő középső részébe toljuk, és máris sülhet a sütemény.
Sütési idő: kb. 30-35 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A megsült süteményt 10 percig a formában, majd a formából kivéve egy sütőrácson hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt, vízszintesen félbevágjuk a tésztát. Az alsó tortalapot egy tortatálra tesszük, a megtisztított tortaforma keretet a tészta köré csatoljuk.
Krém:
A ivójoghurtot a cukorral elkeverjük. A tejszínt felverjük, hozzákeverjük a Zselatin fixet, majd a joghurtot. A krémet a tortalapon egyenletesen elkenjük, majd ráhelyezzük a felső tortalapot. Végül a tortát kb. 2 órára hűtőszekrénybe tesszük.
A lisztet a sütőporral elkeverjük, és beleszitáljuk egy keverőtálba. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel kezdetben alacsony, majd a legmagasabb fokozaton az egészet sima tésztává keverjük (kb. 3 percig). A tészta felét beleöntjük az előkészített tortaformába. A másik adag tésztához hozzákeverjük a kakaót, majd a kakaós tésztát lassan, pacaszerűen a világos tésztára öntjük. Végül a sütőformát az előmelegített sütő középső részébe toljuk, és máris sülhet a sütemény.
Sütési idő: kb. 30-35 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A megsült süteményt 10 percig a formában, majd a formából kivéve egy sütőrácson hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt, vízszintesen félbevágjuk a tésztát. Az alsó tortalapot egy tortatálra tesszük, a megtisztított tortaforma keretet a tészta köré csatoljuk.
Krém:
A ivójoghurtot a cukorral elkeverjük. A tejszínt felverjük, hozzákeverjük a Zselatin fixet, majd a joghurtot. A krémet a tortalapon egyenletesen elkenjük, majd ráhelyezzük a felső tortalapot. Végül a tortát kb. 2 órára hűtőszekrénybe tesszük.
Tipp:
Kipróbálhatjuk a tortát különböző ízű ivójoghurttal!
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Zsiráftorta
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
kb. 12 szelet
Hozzávalók
kb. 12 szelet elkészítéséhez
Kapcsos sütőformához (26 cm átmérőjű):
sütőpapír
Tésztához:
250 g búzaliszt
1 tasak Dr. Oetker Sütőpor
150 g porcukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
4 darab tojás (közepes méretű)
150 ml napraforgó olaj
125 ml őszibarackos ivójoghurt
Ezenkívül:
3 teáskanál Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
Krémhez:
375 ml őszibarackos ivójoghurt
75 g porcukor
200 ml hideg habtejszín
1 tasak Dr. Oetker Expressz Zselatin fix
Torták
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
A kapcsos tortaforma alját kibéleljük sütőpapírral. Előmelegítjük a sütőt.
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Tészta:
A lisztet a sütőporral elkeverjük, és beleszitáljuk egy keverőtálba. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel kezdetben alacsony, majd a legmagasabb fokozaton az egészet sima tésztává keverjük (kb. 3 percig). A tészta felét beleöntjük az előkészített tortaformába. A másik adag tésztához hozzákeverjük a kakaót, majd a kakaós tésztát lassan, pacaszerűen a világos tésztára öntjük. Végül a sütőformát az előmelegített sütő középső részébe toljuk, és máris sülhet a sütemény.
Sütési idő: kb. 30-35 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A megsült süteményt 10 percig a formában, majd a formából kivéve egy sütőrácson hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt, vízszintesen félbevágjuk a tésztát. Az alsó tortalapot egy tortatálra tesszük, a megtisztított tortaforma keretet a tészta köré csatoljuk.
Krém:
A ivójoghurtot a cukorral elkeverjük. A tejszínt felverjük, hozzákeverjük a Zselatin fixet, majd a joghurtot. A krémet a tortalapon egyenletesen elkenjük, majd ráhelyezzük a felső tortalapot. Végül a tortát kb. 2 órára hűtőszekrénybe tesszük.
A lisztet a sütőporral elkeverjük, és beleszitáljuk egy keverőtálba. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel kezdetben alacsony, majd a legmagasabb fokozaton az egészet sima tésztává keverjük (kb. 3 percig). A tészta felét beleöntjük az előkészített tortaformába. A másik adag tésztához hozzákeverjük a kakaót, majd a kakaós tésztát lassan, pacaszerűen a világos tésztára öntjük. Végül a sütőformát az előmelegített sütő középső részébe toljuk, és máris sülhet a sütemény.
Sütési idő: kb. 30-35 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A megsült süteményt 10 percig a formában, majd a formából kivéve egy sütőrácson hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt, vízszintesen félbevágjuk a tésztát. Az alsó tortalapot egy tortatálra tesszük, a megtisztított tortaforma keretet a tészta köré csatoljuk.
Krém:
A ivójoghurtot a cukorral elkeverjük. A tejszínt felverjük, hozzákeverjük a Zselatin fixet, majd a joghurtot. A krémet a tortalapon egyenletesen elkenjük, majd ráhelyezzük a felső tortalapot. Végül a tortát kb. 2 órára hűtőszekrénybe tesszük.
Tipp:
Kipróbálhatjuk a tortát különböző ízű ivójoghurttal!
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?