Ananászos-gránátalmás tiramisu

Hámozzuk meg az ananászt, távolítsuk el a szárát, és vágjuk apró darabokra. A gránátalmát vágjuk nyolcadokra, az egyes darabokat tegyük egy fagyasztózacskóba, és lazítsuk ki a magokat. Keverjük össze az ananászdarabokat a vaníliás cukorral. Keverjük össze a narancslevet és a narancslikőrt. A cantuccinit kicsit aprítsuk fel, desszertes poharakba elosztjuk, és meglocsoljuk a folyadékkal. A gyümölcsöt egyenletesen osszuk el a tetején.

Krém:
Keverjük össze a mascarponét, a creme vega-t, a tejet, a cukrot és a Finesse-t, egyenletesen osszuk el a gyümölcsökön. Tegyük a desszertet kb. 1 órára a hűtőszekrénybe.

Díszítés:
Tálalás előtt szórjuk meg az ananászos desszertet kakaóval.