Citromos linzer
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
kb. 90-120 darab
Hozzávalók
Tepsihez:
sütőpapír
Különböző méretű és motívumú kiszúrók
Tésztához:
400 g búzaliszt
1 teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
250 g margarin
125 g porcukor
1 tasak Dr. Oetker Finesse Reszelt Citromhéj
1 darab tojás (M-es)
Díszítéshez (tetszés szerint):
Dr. Oetker Dekor Toll
Dr. Oetker Díszítő Cukormáz fehér
ételszínezékek
Dr. Oetker Dekor hópehely
Dr. Oetker Dekor gyöngyök
Elkészítés
Előkészítés:
A Citromos linzer hozzávalóit pontosan kimérjük és előkészítjük.
A tepsit (kb. 30x40 cm) sütőpapírral kibéleljük, a sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
A tepsit (kb. 30x40 cm) sütőpapírral kibéleljük, a sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
A lisztet a sütőporral keverőtálban összekeverjük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót és konyhai robotgéppel (dagasztó spirál) először rövid ideig a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton sima tésztává dolgozzuk, végül kézzel átgyúrjuk. A tésztát enyhén lisztezett felületen 0,5 cm vastagságúra nyújtjuk. A tésztából különböző motívumokat szúrunk ki. A süteményt a tepsibe tesszük, majd a sütő középső részébe toljuk és megsütjük.
Sütési idő: kb. 8-13 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A linzert sütőpapírral együtt sütőrácsra húzzuk és hagyjuk kihűlni.
Díszítés:
A kész Citromos linzer süteményeket tetszőlegesen dekorálhatjuk dekor tollakkal, különféle ételszínezékkel színezett cukormázzal, dekor gyöngyökkel. A díszítő elemeket a használati utasításuknak megfelelően készítjük el.
Sütési idő: kb. 8-13 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A linzert sütőpapírral együtt sütőrácsra húzzuk és hagyjuk kihűlni.
Díszítés:
A kész Citromos linzer süteményeket tetszőlegesen dekorálhatjuk dekor tollakkal, különféle ételszínezékkel színezett cukormázzal, dekor gyöngyökkel. A díszítő elemeket a használati utasításuknak megfelelően készítjük el.
Tippek:
Ha a Citromos linzer tésztáját kinyújtás előtt hűtőszekrényben pihentetjük, sokkal könnyebb lesz vele dolgozni.
A süteményt jól záró dobozban, sütőpapír rétegek között kb. 2 hétig tárolhatjuk.
A süteményt jól záró dobozban, sütőpapír rétegek között kb. 2 hétig tárolhatjuk.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Citromos linzer
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
kb. 90-120 darab
Recept megosztása
Hozzávalók
kb. 90-120 darab elkészítéséhez
Tepsihez:
sütőpapír
Különböző méretű és motívumú kiszúrók
Tésztához:
400 g búzaliszt
1 teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
250 g margarin
125 g porcukor
1 darab tojás (M-es)
Díszítéshez (tetszés szerint):
Dr. Oetker Díszítő Cukormáz fehér
ételszínezékek
Dr. Oetker Dekor hópehely
Dr. Oetker Dekor gyöngyök
Ezekben a gyűjteményekben található:
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
A Citromos linzer hozzávalóit pontosan kimérjük és előkészítjük.
A tepsit (kb. 30x40 cm) sütőpapírral kibéleljük, a sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
A tepsit (kb. 30x40 cm) sütőpapírral kibéleljük, a sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
A lisztet a sütőporral keverőtálban összekeverjük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót és konyhai robotgéppel (dagasztó spirál) először rövid ideig a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton sima tésztává dolgozzuk, végül kézzel átgyúrjuk. A tésztát enyhén lisztezett felületen 0,5 cm vastagságúra nyújtjuk. A tésztából különböző motívumokat szúrunk ki. A süteményt a tepsibe tesszük, majd a sütő középső részébe toljuk és megsütjük.
Sütési idő: kb. 8-13 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A linzert sütőpapírral együtt sütőrácsra húzzuk és hagyjuk kihűlni.
Díszítés:
A kész Citromos linzer süteményeket tetszőlegesen dekorálhatjuk dekor tollakkal, különféle ételszínezékkel színezett cukormázzal, dekor gyöngyökkel. A díszítő elemeket a használati utasításuknak megfelelően készítjük el.
Sütési idő: kb. 8-13 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A linzert sütőpapírral együtt sütőrácsra húzzuk és hagyjuk kihűlni.
Díszítés:
A kész Citromos linzer süteményeket tetszőlegesen dekorálhatjuk dekor tollakkal, különféle ételszínezékkel színezett cukormázzal, dekor gyöngyökkel. A díszítő elemeket a használati utasításuknak megfelelően készítjük el.
Tippek:
Ha a Citromos linzer tésztáját kinyújtás előtt hűtőszekrényben pihentetjük, sokkal könnyebb lesz vele dolgozni.
A süteményt jól záró dobozban, sütőpapír rétegek között kb. 2 hétig tárolhatjuk.
A süteményt jól záró dobozban, sütőpapír rétegek között kb. 2 hétig tárolhatjuk.
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Legújabb cikkek
2
Régi receptek modern csavarokkal
Hagyományőrzés vagy trendkövetés? A kettő nem zárja ki egymást, ha a klasszikus receptek összetevőit, ízvilágát, külső megjelenését többé-kevésbé újragondoljuk.
1
Modern vívmányok a Dr. Oetker életében
Elérkeztünk a Dr. Oetker történetéről szóló cikksorozatunk záró részéhez, amelyben az elmúlt évtizedek újdonságait vesszük górcső alá a magyar nyelvű szakácskönyvek megjelenésétől kezdve egészen az online felületeken publikált receptekig.
3
Klasszikus krémes, és ahogy a Dr. Oetker ajánlja
A Dr. Oetker történetét bemutató cikksorozatunk első részéből már kiderült, hogy a márka megszületésekor milyen forradalmi újításnak számítottak az Oetker receptfüzetek. Lássuk, hogyan folytatódott a történet, és fonódott össze a népszerű krémessel.
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?