Epres tejkrém
Hozzávalók
250 g megtisztított eper
1/2 citrom leve
80 g cukor
2 csomag Dr. Oetker Habpor
2 dl hideg tej (lehet 3,3%-os zsírtartalmú is)
2 tasak Dr. Oetker Habfixáló
1 evőkanál rum
csokoládéreszelék
Díszítéshez:
maradék eper
kevés csokoládéreszelék
Elkészítés
Elkészítés:
12 epret a díszítéshez félreteszünk, a maradékot a citromlével és a cukorral pürévé keverjük.
A habport a 2 dl hideg tejjel kemény habbá verjük, és amikor elkezd meghúzni, hozzáadjuk a habfixálókat is. A kemény habbá vert tejszínhez hozzákeverjük az elkészített eperpürét, a csokoládéreszeléket és az 1 evőkanál rumot. Az epreket tetszőleges darabokra vágjuk, és a 2/3-át szétosztjuk desszertes kelyhekben. A krémet beleöntjük a kelyhekbe, és a maradék eprekkel, csokoládéreszelékkel és citromfűvel díszítjük.
A habport a 2 dl hideg tejjel kemény habbá verjük, és amikor elkezd meghúzni, hozzáadjuk a habfixálókat is. A kemény habbá vert tejszínhez hozzákeverjük az elkészített eperpürét, a csokoládéreszeléket és az 1 evőkanál rumot. Az epreket tetszőleges darabokra vágjuk, és a 2/3-át szétosztjuk desszertes kelyhekben. A krémet beleöntjük a kelyhekbe, és a maradék eprekkel, csokoládéreszelékkel és citromfűvel díszítjük.
Kedvencnek jelölöm
Epres tejkrém
Hozzávalók
kb. 4 adag elkészítéséhez
250 g megtisztított eper
1/2 citrom leve
80 g cukor
2 csomag Dr. Oetker Habpor
2 dl hideg tej (lehet 3,3%-os zsírtartalmú is)
2 tasak Dr. Oetker Habfixáló
1 evőkanál rum
csokoládéreszelék
Díszítéshez:
maradék eper
kevés csokoládéreszelék
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés:
12 epret a díszítéshez félreteszünk, a maradékot a citromlével és a cukorral pürévé keverjük.
A habport a 2 dl hideg tejjel kemény habbá verjük, és amikor elkezd meghúzni, hozzáadjuk a habfixálókat is. A kemény habbá vert tejszínhez hozzákeverjük az elkészített eperpürét, a csokoládéreszeléket és az 1 evőkanál rumot. Az epreket tetszőleges darabokra vágjuk, és a 2/3-át szétosztjuk desszertes kelyhekben. A krémet beleöntjük a kelyhekbe, és a maradék eprekkel, csokoládéreszelékkel és citromfűvel díszítjük.
A habport a 2 dl hideg tejjel kemény habbá verjük, és amikor elkezd meghúzni, hozzáadjuk a habfixálókat is. A kemény habbá vert tejszínhez hozzákeverjük az elkészített eperpürét, a csokoládéreszeléket és az 1 evőkanál rumot. Az epreket tetszőleges darabokra vágjuk, és a 2/3-át szétosztjuk desszertes kelyhekben. A krémet beleöntjük a kelyhekbe, és a maradék eprekkel, csokoládéreszelékkel és citromfűvel díszítjük.





Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?