Erdei krém desszert
Hozzávalók
250 g vegyes erdei gyümölcs
200 ml hideg habtejszín
250 ml tej (2,8 vagy 3,5 %os) vagy aludttej
1 tasak Dr. Oetker Expressz Zselatin fix
50 g porcukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
1 tasak Dr. Oetker Finesse Reszelt Citromhéj
Elkészítés
Előkészítés:
Az gyümölcsöket óvatosan leöblítjük, jól lecsöpögtetjük, a nagyobb szemeket félbe vágjuk.
Elkészítés:
A tejhez a zselatin fixet hozzáadjuk, és jól elkeverjük (amennyiben aludttejet használunk, úgy azt a zselatin fix hozzáadása előtt keverjük jól át). Majd fokozatosan hozzáadjuk a cukrot, a vanillincukrot és a reszelt citromhéjat. A tejszínt kemény habbá verjük, majd a krémhez forgatjuk. A gyümölcsök felét a krémhez keverjük. A krémet desszertes tálakban vagy poharakban a maradék gyümölcsökkel rétegezve elosztjuk. 1 órára hűtőszekrénybe helyezzük.
Kedvencnek jelölöm
Erdei krém desszert
Hozzávalók
kb. 4 adag elkészítéséhez
250 g vegyes erdei gyümölcs
200 ml hideg habtejszín
250 ml tej (2,8 vagy 3,5 %os) vagy aludttej
1 tasak Dr. Oetker Expressz Zselatin fix
50 g porcukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
Az gyümölcsöket óvatosan leöblítjük, jól lecsöpögtetjük, a nagyobb szemeket félbe vágjuk.
Elkészítés:
A tejhez a zselatin fixet hozzáadjuk, és jól elkeverjük (amennyiben aludttejet használunk, úgy azt a zselatin fix hozzáadása előtt keverjük jól át). Majd fokozatosan hozzáadjuk a cukrot, a vanillincukrot és a reszelt citromhéjat. A tejszínt kemény habbá verjük, majd a krémhez forgatjuk. A gyümölcsök felét a krémhez keverjük. A krémet desszertes tálakban vagy poharakban a maradék gyümölcsökkel rétegezve elosztjuk. 1 órára hűtőszekrénybe helyezzük.




Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?