Szilvás pite
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
kb. 16 szelet
Hozzávalók
Tepsihez (35x40 cm):
némi zsiradék
Kelttésztához:
200 ml tej
50 g vaj vagy margarin
400 g búzaliszt
1 tasak Dr. Oetker Expressz élesztő
75 g cukor
1 csipet só
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
1 darab tojás (M-es)
Feltéthez:
1 1/2 kg szilva
Elkészítés
Előkészítés:
Melegítsük fel a tejet, és olvasszuk fel benne a vajat vagy a margarint. A szilvát mossuk meg, vágjuk félbe és távolítsuk el a magját, majd szűrőn csepegtessük le a vizet.
Elkészítés:
Tészta:
Öntsük a lisztet egy keverőtálba keverjük hozzá az expressz élesztőt. Adjuk hozzá a többi hozzávalót, és mindent konyhai robotgéppel (dagasztó spirál) rövid ideig a legalacsonyabb fokozaton keverjük össze, majd a legmagasabb fokozaton kb. 5 perc alatt dolgozzuk sima tésztává dolgozzuk. A tésztát letakarva meleg helyen kb. 15-20 percig kelesszük. Közben a tepsit zsiradékkal kenjük ki, és melegítsük elő a sütőt.
Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
A kelt tésztát enyhén szórjuk meg liszttel, és lisztezett munkafelületen nyújtsuk ki tepsi nagyságúra.
A felezett szilvát pikkelyszerűen, a belső oldalukkal felfelé sorba rakjuk a tésztára. Tegyük a tepsit a sütő alsó részébe és süssük meg a pitét.
Sütési idő: kb. 30-35 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A tepsit tegyük egy süteményrácsra és várjunk míg teljesen kihűl a tészta. Ízlés szerint szórjuk meg fahéjas cukorral.
Öntsük a lisztet egy keverőtálba keverjük hozzá az expressz élesztőt. Adjuk hozzá a többi hozzávalót, és mindent konyhai robotgéppel (dagasztó spirál) rövid ideig a legalacsonyabb fokozaton keverjük össze, majd a legmagasabb fokozaton kb. 5 perc alatt dolgozzuk sima tésztává dolgozzuk. A tésztát letakarva meleg helyen kb. 15-20 percig kelesszük. Közben a tepsit zsiradékkal kenjük ki, és melegítsük elő a sütőt.
Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
A kelt tésztát enyhén szórjuk meg liszttel, és lisztezett munkafelületen nyújtsuk ki tepsi nagyságúra.
A felezett szilvát pikkelyszerűen, a belső oldalukkal felfelé sorba rakjuk a tésztára. Tegyük a tepsit a sütő alsó részébe és süssük meg a pitét.
Sütési idő: kb. 30-35 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A tepsit tegyük egy süteményrácsra és várjunk míg teljesen kihűl a tészta. Ízlés szerint szórjuk meg fahéjas cukorral.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Szilvás pite
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
kb. 16 szelet
Hozzávalók
kb. 16 szelet elkészítéséhez
Tepsihez (35x40 cm):
némi zsiradék
Kelttésztához:
200 ml tej
50 g vaj vagy margarin
400 g búzaliszt
1 tasak Dr. Oetker Expressz Élesztő
75 g cukor
1 csipet só
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
1 darab tojás (M-es)
Feltéthez:
1 1/2 kg szilva
Édes sütemények
Kelt tészták
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
Melegítsük fel a tejet, és olvasszuk fel benne a vajat vagy a margarint. A szilvát mossuk meg, vágjuk félbe és távolítsuk el a magját, majd szűrőn csepegtessük le a vizet.
Elkészítés:
Tészta:
Öntsük a lisztet egy keverőtálba keverjük hozzá az expressz élesztőt. Adjuk hozzá a többi hozzávalót, és mindent konyhai robotgéppel (dagasztó spirál) rövid ideig a legalacsonyabb fokozaton keverjük össze, majd a legmagasabb fokozaton kb. 5 perc alatt dolgozzuk sima tésztává dolgozzuk. A tésztát letakarva meleg helyen kb. 15-20 percig kelesszük. Közben a tepsit zsiradékkal kenjük ki, és melegítsük elő a sütőt.
Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
A kelt tésztát enyhén szórjuk meg liszttel, és lisztezett munkafelületen nyújtsuk ki tepsi nagyságúra.
A felezett szilvát pikkelyszerűen, a belső oldalukkal felfelé sorba rakjuk a tésztára. Tegyük a tepsit a sütő alsó részébe és süssük meg a pitét.
Sütési idő: kb. 30-35 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A tepsit tegyük egy süteményrácsra és várjunk míg teljesen kihűl a tészta. Ízlés szerint szórjuk meg fahéjas cukorral.
Öntsük a lisztet egy keverőtálba keverjük hozzá az expressz élesztőt. Adjuk hozzá a többi hozzávalót, és mindent konyhai robotgéppel (dagasztó spirál) rövid ideig a legalacsonyabb fokozaton keverjük össze, majd a legmagasabb fokozaton kb. 5 perc alatt dolgozzuk sima tésztává dolgozzuk. A tésztát letakarva meleg helyen kb. 15-20 percig kelesszük. Közben a tepsit zsiradékkal kenjük ki, és melegítsük elő a sütőt.
Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
A kelt tésztát enyhén szórjuk meg liszttel, és lisztezett munkafelületen nyújtsuk ki tepsi nagyságúra.
A felezett szilvát pikkelyszerűen, a belső oldalukkal felfelé sorba rakjuk a tésztára. Tegyük a tepsit a sütő alsó részébe és süssük meg a pitét.
Sütési idő: kb. 30-35 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A tepsit tegyük egy süteményrácsra és várjunk míg teljesen kihűl a tészta. Ízlés szerint szórjuk meg fahéjas cukorral.
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?