Áfonyás pite
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
kb. 12 szelet
Hozzávalók
Pitesütő formához (Ø 28 cm):
némi zsiradék
Tésztához:
350 g búzaliszt
1 ½ teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
125 g cukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
1 csipet só
1 darab tojás (M-es)
175 g lágy vaj vagy margarin
Áfonya-töltelékhez:
500 g áfonya
50 g cukor
kb. ½ teáskanál őrölt fahéj
Elkészítés
Elkészítés:
Tészta:
Keverjük össze a lisztet és a sütőport egy keverőtálban. Adjuk hozzá a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirál) először a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton gyúrjuk össze a tésztát. Csomagoljuk a tésztát frissen tartó fóliába és tegyük hűtőszekrénybe kb. 30 percre. Közben kenjük ki a piteformát és melegítsük elő a sütőt.
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
A tésztához a tészta felét lisztezett munkafelületen nyújtsuk kerek lappá (kb. 28 cm átmérőjű) ,és a tésztanyújtóval a helyezzük a formába. A formát tegyük a sütő alsó részében lévő rácsára, és süssük elő a tésztát.
Sütési idő: kb. 18-20 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A tésztát a formában egy süteményrácson hagyjuk kihűlni.
Ezután a maradék tészta 1/3-ból formázzunk 2 darab egyenként 40 cm-es rudat. A rudakat nyomjuk bele a forma szélébe. A maradék tésztát enyhén liszttel megszórt munkafelületen vékonyra nyújtsuk ki, és vágjuk kb. 1 cm széles csíkokra.
Áfonyás töltelék:
Válogassuk át és mossuk meg az áfonyát. Keverjük össze a cukrot a fahéjjal, és keverjük össze az áfonyával. Az áfonyát osszuk el a formában. A tésztacsíkokat rácsos mintában helyezzük rá. A túlnyúló tésztát vágjuk le ollóval. A formát tegyük a sütő alsó részében lévő rácsára, és süssük készre a tortát.
Sütési idő: kb. 30-32 perc
Az áfonyás tortát egy süteményrácson hagyjuk kihűlni, vagy langyosra hűtve tálaljuk.
Keverjük össze a lisztet és a sütőport egy keverőtálban. Adjuk hozzá a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirál) először a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton gyúrjuk össze a tésztát. Csomagoljuk a tésztát frissen tartó fóliába és tegyük hűtőszekrénybe kb. 30 percre. Közben kenjük ki a piteformát és melegítsük elő a sütőt.
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
A tésztához a tészta felét lisztezett munkafelületen nyújtsuk kerek lappá (kb. 28 cm átmérőjű) ,és a tésztanyújtóval a helyezzük a formába. A formát tegyük a sütő alsó részében lévő rácsára, és süssük elő a tésztát.
Sütési idő: kb. 18-20 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A tésztát a formában egy süteményrácson hagyjuk kihűlni.
Ezután a maradék tészta 1/3-ból formázzunk 2 darab egyenként 40 cm-es rudat. A rudakat nyomjuk bele a forma szélébe. A maradék tésztát enyhén liszttel megszórt munkafelületen vékonyra nyújtsuk ki, és vágjuk kb. 1 cm széles csíkokra.
Áfonyás töltelék:
Válogassuk át és mossuk meg az áfonyát. Keverjük össze a cukrot a fahéjjal, és keverjük össze az áfonyával. Az áfonyát osszuk el a formában. A tésztacsíkokat rácsos mintában helyezzük rá. A túlnyúló tésztát vágjuk le ollóval. A formát tegyük a sütő alsó részében lévő rácsára, és süssük készre a tortát.
Sütési idő: kb. 30-32 perc
Az áfonyás tortát egy süteményrácson hagyjuk kihűlni, vagy langyosra hűtve tálaljuk.
Tippek:
Az áfonyás torta finom vaníliafagylalttal vagy Dr. Oetker Desszertöntettel.
Az áfonyás töltelék jól kombinálható almával is.
Ízlés szerint megszórhatjuk porcukorral.
Az áfonyás töltelék jól kombinálható almával is.
Ízlés szerint megszórhatjuk porcukorral.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Áfonyás pite
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
kb. 12 szelet
Hozzávalók
kb. 12 szelet elkészítéséhez
Pitesütő formához (Ø 28 cm):
némi zsiradék
Tésztához:
350 g búzaliszt
1 ½ teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
125 g cukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
1 csipet só
1 darab tojás (M-es)
175 g lágy vaj vagy margarin
Áfonya-töltelékhez:
500 g áfonya
50 g cukor
kb. ½ teáskanál őrölt fahéj
Ezekben a gyűjteményekben található:
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés:
Tészta:
Keverjük össze a lisztet és a sütőport egy keverőtálban. Adjuk hozzá a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirál) először a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton gyúrjuk össze a tésztát. Csomagoljuk a tésztát frissen tartó fóliába és tegyük hűtőszekrénybe kb. 30 percre. Közben kenjük ki a piteformát és melegítsük elő a sütőt.
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
A tésztához a tészta felét lisztezett munkafelületen nyújtsuk kerek lappá (kb. 28 cm átmérőjű) ,és a tésztanyújtóval a helyezzük a formába. A formát tegyük a sütő alsó részében lévő rácsára, és süssük elő a tésztát.
Sütési idő: kb. 18-20 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A tésztát a formában egy süteményrácson hagyjuk kihűlni.
Ezután a maradék tészta 1/3-ból formázzunk 2 darab egyenként 40 cm-es rudat. A rudakat nyomjuk bele a forma szélébe. A maradék tésztát enyhén liszttel megszórt munkafelületen vékonyra nyújtsuk ki, és vágjuk kb. 1 cm széles csíkokra.
Áfonyás töltelék:
Válogassuk át és mossuk meg az áfonyát. Keverjük össze a cukrot a fahéjjal, és keverjük össze az áfonyával. Az áfonyát osszuk el a formában. A tésztacsíkokat rácsos mintában helyezzük rá. A túlnyúló tésztát vágjuk le ollóval. A formát tegyük a sütő alsó részében lévő rácsára, és süssük készre a tortát.
Sütési idő: kb. 30-32 perc
Az áfonyás tortát egy süteményrácson hagyjuk kihűlni, vagy langyosra hűtve tálaljuk.
Keverjük össze a lisztet és a sütőport egy keverőtálban. Adjuk hozzá a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirál) először a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton gyúrjuk össze a tésztát. Csomagoljuk a tésztát frissen tartó fóliába és tegyük hűtőszekrénybe kb. 30 percre. Közben kenjük ki a piteformát és melegítsük elő a sütőt.
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
A tésztához a tészta felét lisztezett munkafelületen nyújtsuk kerek lappá (kb. 28 cm átmérőjű) ,és a tésztanyújtóval a helyezzük a formába. A formát tegyük a sütő alsó részében lévő rácsára, és süssük elő a tésztát.
Sütési idő: kb. 18-20 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A tésztát a formában egy süteményrácson hagyjuk kihűlni.
Ezután a maradék tészta 1/3-ból formázzunk 2 darab egyenként 40 cm-es rudat. A rudakat nyomjuk bele a forma szélébe. A maradék tésztát enyhén liszttel megszórt munkafelületen vékonyra nyújtsuk ki, és vágjuk kb. 1 cm széles csíkokra.
Áfonyás töltelék:
Válogassuk át és mossuk meg az áfonyát. Keverjük össze a cukrot a fahéjjal, és keverjük össze az áfonyával. Az áfonyát osszuk el a formában. A tésztacsíkokat rácsos mintában helyezzük rá. A túlnyúló tésztát vágjuk le ollóval. A formát tegyük a sütő alsó részében lévő rácsára, és süssük készre a tortát.
Sütési idő: kb. 30-32 perc
Az áfonyás tortát egy süteményrácson hagyjuk kihűlni, vagy langyosra hűtve tálaljuk.
Tippek:
Az áfonyás torta finom vaníliafagylalttal vagy Dr. Oetker Desszertöntettel.
Az áfonyás töltelék jól kombinálható almával is.
Ízlés szerint megszórhatjuk porcukorral.
Az áfonyás töltelék jól kombinálható almával is.
Ízlés szerint megszórhatjuk porcukorral.
RECEPTAJÁNLÓ
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?